Dégustation : Pu Erh cuit 2008 : Menghai 0532 Premium

Type infusion : théière Yixing 15 cl

Masse infusée : 5 grammes

Temps d’infusion : 1 min 10 sec.

Fournisseur : Yunnan Sourcing

1 rinçage.

Ce pu erh cuit de l’année se démarque par la sensation d’équilibre qu’il dégage. Un parfum stable et caramélisé se dégage de la tasse. Au palais cet équilibre se retrouve avec de légères notes abricotées que l’on retrouve également dans les pu erh non cuits.